Expertentalk | Plug & Play für gesunde Ernährung
Erlebnis, Effizienz und Impact: Wie FoodTech bewussten Konsum ermöglicht

Amelie Sperber , Timo Sperber

Thursday, 21 August 2025
17:00 - 18:00 CEST

About the event

Nussmus aus frisch gemahlenen Nüssen direkt vor Ort produziert? Was ungewöhnlich klingt, ist in Wahrheit die Zukunft bewusster Ernährung.

Diskutieren Sie im Expertentalk mit Timo Sperber und Amelie Sperber von Supernutural, wie das Konzept „Nuts as a Service“ neue Wege für Frische, Nachhaltigkeit und Skalierbarkeit eröffnet. Erfahren Sie, warum es für Gastronomie, Hotellerie, Einzelhandel und Fitnessstudios zur zukunftsfähigen Lösung wird – dort, wo Genuss, Ressourcenschonung und Kundenerlebnis zusammenkommen.

Das erwartet Sie im Expertentalk

  • Business-Modell „Nuts as a Service“: Leasingkonzept inklusive Nussabo – wie das System Märkte und Umsatzchancen erschließt

  • Nachhaltigkeit von A–Z: Zero-Waste-Produktion, Verpackungsvermeidung und Feinkost mit Impact im Alltag

  • Markteinführung & Erfolg: Erfahrungen mit Expansion in über 20 Länder, Kundengewinnung wie FC Bayern München und internationale Hotelketten

  • Produkt und Technologie: Innovative Nusscrememaschine „Made in Germany“, ausgezeichnet mit dem Red Dot Design Award


  • Melden Sie sich jetzt an und entdecken Sie, wie Supernutural die Food-Branche mit frischer Nusscreme und sozial-ökologischer Wertschöpfung neu definiert.

    Bringen Sie Ihre Fragen mit und kommen Sie direkt mit den Gründer:innen und anderen Companisten ins Gespräch.


    Speaker:


    Amelie Sperber ist Co-Founderin und Geschäftsführerin von Supernutural. Inspiriert von einer Reise nach Kalifornien entwickelte sie gemeinsam mit Timo Sperber ein System, das 100 % Bio-Nüsse ohne Zucker, Palmöl oder Zusatzstoffe in frische Nusscreme verwandelt. Sie verantwortet die strategische Weiterentwicklung und treibt die Expansion des Unternehmens in über 40 Länder voran.

    Timo Sperber ist Mitgründer und Geschäftsführer von Supernutural. Als Ingenieur für Maschinenbau entwickelte er gemeinsam mit Amelie Sperber über 25 Prototypen, bevor das heutige System marktreif war. Er leitet die technische Entwicklung und Produktstrategie des Unternehmens, dessen Geräte „Made in Germany“ mehrfach für Design und Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurden.

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